Distilleria La Cava
Mastro Bitter - Liquore
Mastro Bitter - Liquore
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Un vero e proprio bitter classico dal carattere deciso e inconfondibile, creato seguendo le più antiche tradizioni liquoristiche. Questo amaro si distingue per la sua complessità e profondità di sapore, derivante dall’attenta selezione di diverse erbe aromatiche che ne compongono la base. Tra queste spiccano il quassio, noto per il suo forte potere amaricante, la chiretta, dalle proprietà toniche e digestive, e la genziana, una radice pregiata che aggiunge al blend una nota di amaro robusta e persistente.
Molto intenso e amaro, questo bitter regala una vera esperienza sensoriale, dove le sue componenti si fondono armoniosamente con un elegante bouquet di note agrumate e vanigliate. Il profilo aromatico che ne deriva è equilibrato e ricco, con un piacevole contrasto tra l’amarezza delle erbe e la freschezza degli agrumi, accompagnata da una delicata dolcezza vanigliata che ammorbidisce il finale. Questo mix di sapori crea una bevanda raffinata, adatta a chi ama i gusti intensi ma ben bilanciati.
Ideale per chi desidera creare aperitivi di grande classe, questo bitter si presta perfettamente come base per cocktail classici e moderni. È il protagonista indiscusso di drink come il Negroni, l’Americano o lo Spritz, dove la sua potenza amaricante viene esaltata dalle bollicine o dai vermouth, creando un equilibrio impeccabile di sapori. Tuttavia, è altrettanto delizioso gustato da solo, servito con ghiaccio e arricchito da una scorza d’arancia per esaltarne le note agrumate e rinfrescanti.
Servito con ghiaccio, questo bitter esprime al meglio tutte le sue sfaccettature aromatiche, regalando un’esperienza fresca e rigenerante. La scorza d’arancia, a piacere, aggiunge un tocco di freschezza e vivacità al bicchiere, accentuando le note fruttate e rendendo ogni sorso ancora più piacevole. Perfetto per accompagnare aperitivi e momenti conviviali, questo bitter si rivela un compagno ideale per chi cerca una bevanda sofisticata e dal carattere deciso.
70 CL
25% ALC/VOL



